L'Assiette Gourmande

Salade et tomates cerises * deux mini-brochettes de magret séché * pruneaux * toast de foie gras sur son pain grillé * tranche de cou farci, * tourtière pommes ou pruneaux au choix * Servie avec un verre de vin rouge ou rosé au choix. L'assiette peut être servie sans la tourtière.   

L'Assiette de Pays^® est servie d'avril à octobre selon les jours d'ouverture.  

Producteurs locaux fournisseurs

Légumes de chez José LE CORRE à COURBIAC (47370)

Produits du canard et de l'EARL de la Vallée du Dor à THEZAC (47370) et de la Ferme Pontus à BOURLENS (47370) transformés par la SARL Le Brelan

Tourtière de Francine BALSAC à TOURNON D'AGENAIS (47370)

Vin IGP Thézac-Perricard : Vvin rouge du Domaine de Lancement à THEZAC (47370), vin Rosé du Vin su Tsar à THEZAC (47370).